近日，河南省市場(chǎng)監(jiān)管局制定印發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展“豫你同行 騎護(hù)食安”網(wǎng)絡(luò)餐飲共治活動(dòng)的通知》，在全省部署開(kāi)展共治活動(dòng)。

8月5日，美團(tuán)、餓了么、京東等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)30名外賣騎手獲聘河南省首批食品安全監(jiān)督員。記者了解到，聘用外賣騎手為食品安全監(jiān)督員旨在發(fā)揮外賣騎手服務(wù)范圍廣、機(jī)動(dòng)性強(qiáng)、直接參與網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的優(yōu)勢(shì)，引導(dǎo)其參與網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)督，通過(guò)“隨手拍”形式，及時(shí)上報(bào)食品安全問(wèn)題線索，助力問(wèn)題隱患早發(fā)現(xiàn)、早處置、早化解。

“在日常配送中，我們將充分發(fā)揮‘移動(dòng)監(jiān)督員’作用，重點(diǎn)關(guān)注餐飲后廚衛(wèi)生狀況、商戶證照、門頭展示等問(wèn)題，用鏡頭記錄食品安全隱患，助力市場(chǎng)監(jiān)管部門精準(zhǔn)治理。”餓了么外賣騎手代表王景生表示。

據(jù)悉，本次活動(dòng)8月開(kāi)始，在鄭州、開(kāi)封、洛陽(yáng)、安陽(yáng)、新鄉(xiāng)、焦作等地先試先行，9月至10月，在試點(diǎn)先行的基礎(chǔ)上，及時(shí)總結(jié)推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，年底前在全省范圍全面覆蓋。

“在試點(diǎn)城市，美團(tuán)將與當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門共同開(kāi)展騎手食品安全監(jiān)督能力培訓(xùn)。”美團(tuán)河南區(qū)域負(fù)責(zé)人李珂表示，“培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋‘隨手拍’范圍規(guī)范、食品安全風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別，如加工區(qū)衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、設(shè)備清潔標(biāo)準(zhǔn)等。”

河南省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)要不斷總結(jié)完善活動(dòng)方式方法，做到措施細(xì)、流程清、處置快、效果佳，聯(lián)動(dòng)實(shí)現(xiàn)“線索提報(bào)—分類處置—整改反饋”閉環(huán)管理，確保活動(dòng)成效可感知、經(jīng)驗(yàn)可推廣傳承。