5月31日，從海南省市場監(jiān)管局傳來消息：2024年海南省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)全覆蓋體系檢查目前工作進度過半，共發(fā)現(xiàn)問題44個，均已整改，及時堵住食品安全風險漏洞。

為提升特殊食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理水平，促進高質(zhì)量發(fā)展，海南省市場監(jiān)管局制定詳細工作方案，部署開展2024年特殊食品生產(chǎn)企業(yè)全覆蓋體系檢查。方案對檢查程序、檢查內(nèi)容、檢查標準、結(jié)果反饋、問題處置作出“五統(tǒng)一”規(guī)定，提出發(fā)現(xiàn)問題、溝通交流、幫扶指導、整改落實、質(zhì)量提升“五到位”要求。

據(jù)了解，開展特殊食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查是對企業(yè)食品安全質(zhì)量管理能力的全面“體檢”，檢查內(nèi)容包括質(zhì)量管理體系、機構(gòu)與人員、廠房布局、設施設備、原輔料、生產(chǎn)、質(zhì)量、庫房、貯運及交付控制、檢驗10個方面以及企業(yè)落實其他法律法規(guī)和規(guī)章制度的情況。開展體系檢查，有助于幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)食品安全風險，指導企業(yè)主動防風險、查隱患、堵漏洞、補短板。

海南省此次體系檢查重點關(guān)注保健食品生產(chǎn)非法添加問題，結(jié)合保健食品原輔料管理檢查，重點對減肥、輔助降血糖、緩解疲勞、提高免疫力、輔助降血壓等功能產(chǎn)品可能非法添加物進行針對性排查。

結(jié)合體系檢查開展，海南省市場監(jiān)管局制定了特殊食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗能力規(guī)范建設參考表，在檢查和排查問題的同時，指導幫扶企業(yè)完善實驗室建設，提升檢驗檢測能力，強化產(chǎn)品質(zhì)量控制。