“多虧了監(jiān)管系統(tǒng)及時提醒，不僅幫助我們糾正了小問題，更消除了大隱患。”4月8日，聊城天香食品有限公司總經理米加峰表示，山東省聊城市東昌府區(qū)市場監(jiān)管局實施“觸發(fā)式”智慧監(jiān)管，讓企業(yè)風險管理前置，成功避免經濟損失20余萬元。

產生食品安全問題的根源是多方面且錯綜復雜的。東昌府區(qū)市場監(jiān)管部門探索“互聯網+監(jiān)管”模式，在食品生產關鍵點位部署安裝AI圖像識別、物聯傳感等技術設備，初步構建起“全景可視數字中心+流程管控監(jiān)管中心+生產監(jiān)測數字工廠”三位一體的智慧監(jiān)管系統(tǒng)，實現了食品企業(yè)生產行為24小時實時監(jiān)測與智能預警，初步形成了“非現場、全時段、智能化”監(jiān)管新格局。

“這套系統(tǒng)讓監(jiān)管既‘無處不在’又‘無事不擾’。”東昌府區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人介紹，監(jiān)管人員通過數字化平臺可遠程精準識別風險，對發(fā)現的安全隱患通過系統(tǒng)預警和語音喊話功能督促整改。對拒不整改的企業(yè)再實施現場檢查，不僅提高了監(jiān)管效率，更減輕了企業(yè)迎檢負擔。

據統(tǒng)計，東昌府區(qū)“觸發(fā)式”智慧監(jiān)管系統(tǒng)運行以來，已覆蓋97家食品生產企業(yè)、114家小作坊，累計觸發(fā)AI抓拍預警28132次、設備異常預警15697次、從業(yè)人員健康證過期預警865次，向企業(yè)定向推送預警短信4974條。通過“數據預警—企業(yè)整改—閉環(huán)管理”機制，有效提高了食品安全監(jiān)管的靶向性和精準度，企業(yè)自查自糾率達85%，違規(guī)行為呈現持續(xù)下降趨勢。

“今年，東昌府區(qū)市場監(jiān)管部門將持續(xù)完善智慧監(jiān)管系統(tǒng)功能，深入拓展應用場景，根據預警觸發(fā)的頻次，充分運用大數據，強化對風險數據的動態(tài)監(jiān)測和風險評估，推動監(jiān)管能力和企業(yè)食品安全質量水平雙提升，為全市經濟高質量發(fā)展注入新動能。”該負責人表示。