貴陽市市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取保健食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)品、速凍食品、飲料19大類489批次樣品，其中13批次樣品不合格。不合格食品涉及黃曲霉毒素B?、諾氟沙星、大腸菌群、二氧化硫殘留量、蛋白質(zhì)、山梨酸及其鉀鹽、鎘（以Cd計）、苯醚甲環(huán)唑、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、多西環(huán)素指標。

對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴陽市市場監(jiān)督管理局已責成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理，及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向市局報告。

特此公告

附件：

不合格信息小貼士.docx

貴陽市保健食品監(jiān)督抽檢合格信息202503.xls

貴陽市食品監(jiān)督抽檢不合格信息202503.xls

貴陽市食品監(jiān)督抽檢合格信息202503.xls

貴陽市市場監(jiān)督管理局

2025年3月3日

食品監(jiān)督抽檢不合格信息2025年第3期

序號

標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目

分類

任務來源/項目名稱

備注

1

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貴州唄儂餐飲管理有限公司

貴州省貴陽市觀山湖區(qū)長嶺街道長嶺北路貴陽國際會議展覽中心1層12G、12H、13F、13G號

生花生米

散裝

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2025-01-01

黃曲霉毒素B?

食用農(nóng)產(chǎn)品

貴陽市市場監(jiān)督管理局/餐飲環(huán)節(jié)抽檢計劃

2

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貴陽花溪多納多西餐廳

貴州省貴陽市花溪區(qū)溪北街道辦事處花溪車站內(nèi)辦公樓一層

牛蛙

散裝

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2025-01-10

諾氟沙星

食用農(nóng)產(chǎn)品

貴陽市市場監(jiān)督管理局/餐飲環(huán)節(jié)抽檢計劃

3

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貴陽花溪多果維飲品店

貴州省貴陽市花溪區(qū)第一大道地下商場D-154號門面

蘸水碗

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2025-01-14

大腸菌群

餐飲食品

貴陽市市場監(jiān)督管理局/餐飲環(huán)節(jié)抽檢計劃

4

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貴陽花溪多果維飲品店

貴州省貴陽市花溪區(qū)第一大道地下商場D-154號門面

飯碗

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2025-01-14

大腸菌群

餐飲食品

貴陽市市場監(jiān)督管理局/餐飲環(huán)節(jié)抽檢計劃

5

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云巖區(qū)蒜香雞餐飲服務店（個體工商戶）

貴州省貴陽市云巖區(qū)三橋路街道辦事處甲秀北路8號恒大帝景項目影城（43號樓）1層1號

蘸水碗

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2025-01-15

大腸菌群

餐飲食品

貴陽市市場監(jiān)督管理局/餐飲環(huán)節(jié)抽檢計劃

6

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修文縣龍場鎮(zhèn)鮮果店

貴州省貴陽市修文縣龍場鎮(zhèn)濱陽路38號

龍眼

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2025-01-07

二氧化硫殘留量║0.183g/kg║0.05g/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

貴陽市市場監(jiān)督管理局

7

西秀區(qū)超旺豆制品加工廠

貴州省安順市西秀區(qū)華西街道小坡村1052號

花溪趙正菊酸菜豆米鋪

貴州省貴陽市花溪區(qū)清溪街道南部綜合農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)豆制品區(qū)域1號

老豆皮（油皮）

240克/袋

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2024-12-05

蛋白質(zhì)‖32.0 g/100g ‖≥45.0g/100g

豆制品

貴陽市市場監(jiān)督管理局/2025年貴州貴陽各區(qū)縣食品安全狀況監(jiān)督抽檢（成都海關）

8

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雙龍航空港經(jīng)濟區(qū)鴻鵠生鮮超市（個體工商戶）

貴州省雙龍航空港經(jīng)濟區(qū)谷腳鎮(zhèn)空港產(chǎn)業(yè)園A3地塊1號

油皮

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2024-11-18

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) ‖0.650g/kg ‖不得使用

豆制品

貴陽市市場監(jiān)督管理局/2025年貴州貴陽各區(qū)縣食品安全狀況監(jiān)督抽檢（成都海關）

9

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經(jīng)開區(qū)中心農(nóng)貿(mào)市場-黃文榮

貴州省貴陽經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)小河區(qū)中心市場39、40、41號

菠菜

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2025-01-08

鎘(以Cd計) ‖0.640 mg/kg ‖≤0.2mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

貴陽市市場監(jiān)督管理局/2025年貴州貴陽各區(qū)縣食品安全狀況監(jiān)督抽檢（成都海關）

10

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貴州欣客福超市有限責任公司

貴州省貴陽經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)黃河街道辦事處黃河路大坡村中心農(nóng)貿(mào)市場1層19號

橘子

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2025-01-08

苯醚甲環(huán)唑 ‖0.74 mg/kg ‖≤0.2mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

貴陽市市場監(jiān)督管理局/2025年貴州貴陽各區(qū)縣食品安全狀況監(jiān)督抽檢（成都海關）

11

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貴州欣客福超市有限責任公司

貴州省貴陽經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)黃河街道辦事處黃河路大坡村中心農(nóng)貿(mào)市場1層19號

山藥

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2025-01-08

咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽 ‖0.982 mg/kg ‖≤0.3mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

貴陽市市場監(jiān)督管理局/2025年貴州貴陽各區(qū)縣食品安全狀況監(jiān)督抽檢（成都海關）

12

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貴陽市經(jīng)開區(qū)利民食品店

貴州省貴陽經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)黃河路商場1號

雞蛋

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2025-01-05

多西環(huán)素 ‖104 µg/kg ‖≤10µg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

貴陽市市場監(jiān)督管理局/2025年貴州貴陽各區(qū)縣食品安全狀況監(jiān)督抽檢（成都海關）

13

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修文縣天天鮮水果店

貴州省貴陽市修文縣龍場鎮(zhèn)河濱路新都口岸1幢1單元1層3、4號

龍眼

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2025-01-06

二氧化硫殘留量║0.212g/kg║0.05g/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

貴陽市市場監(jiān)督管理局