近期，潛山市市場監(jiān)督管理局組織2025年安徽安慶潛山食品安全抽檢計劃，共抽檢調味品、糕點、罐頭共3類39批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗判定，39批次中，不合格1批次，合格38批次。不合格樣品涉及食品添加劑問題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：

市場監(jiān)管部門提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，謹慎購買臨近保質期的產品。

食品添加劑問題

潛山市匯客生鮮超市（個體工商戶）銷售的老式土做軟麻餅，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。

附件：

附件1、部分不合格項目小知識.doc

附件2、調味品監(jiān)督抽檢產品合格信息.xlsx

附件3、糕點監(jiān)督抽檢產品合格信息.xlsx

附件4、罐頭監(jiān)督抽檢產品合格信息.xlsx

附件5、糕點監(jiān)督抽檢產品不合格信息.xls

潛山市市場監(jiān)督管理局

2025年2月18日

糕點監(jiān)督抽檢產品不合格信息 本次抽檢的食品包括糕點等。 抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》等標準及產品明示標準和指標的要求。 抽檢項目包括食品添加劑等指標，共抽檢26批次產品，其中合格25批次，不合格1批次。 抽檢產品不合格信息見附表。 附表：產品不合格信息 抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》等標準及產品明示標準和指標的要求。 抽檢項目包括食品添加劑等指標，共抽檢26批次產品，其中合格25批次，不合格1批次。 抽檢產品不合格信息見附表。 附表：產品不合格信息

抽樣編號

序號

標稱生產企業(yè)名稱

標稱生產企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標

生產日期/批號

不合格項目

分類

公告號

公告日期

任務來源/項目名稱

檢驗機構

備注

公告網(wǎng)址鏈接

XBJ25340882342030550ZX

1

馬鞍山市旭潤食品有限公司

安徽省馬鞍山市當涂縣黃池楊橋路食品工業(yè)園2號

潛山市匯客生鮮超市（個體工商戶）

潛山市梅城鎮(zhèn)潘鋪村學校組（105國道旁）

老式土做軟麻餅

散裝稱重

/

2024-12-11

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║1.29g/kg║≦1.0g/kg;防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.34║≦1

糕點

潛山/市抽

安徽中青檢驗檢測有限公司

調味品監(jiān)督抽檢產品合格信息 本次抽檢的食品包括調味品等。 抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準及產品明示標準和指標的要求。 抽檢項目包括食品添加劑等指標，共抽檢11批次產品，其中合格11批次，不合格0批次。 抽檢產品合格信息見附表。 附表：產品合格信息

抽樣單編號

序號

標稱生產企業(yè)名稱

標稱生產企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位所在省

食品名稱

規(guī)格型號

生產日期/批號

分類

公告號

公告日期

任務來源/項目名稱

備注

XBJ25340882342030395ZX

1

安徽創(chuàng)垠農業(yè)發(fā)展有限公司

潛山市黃泥鎮(zhèn)前進村1號廠區(qū)

潛山市舒州好又多購物廣場有限公司

安徽

蒸肉粉（固態(tài)調味料）

300克/袋

2024-11-18

調味品

潛山/市抽

XBJ25340882342030394ZX

2

四川天味食品集團股份有限公司

成都市雙流區(qū)西航港街道騰飛一路333號

潛山市舒州好又多購物廣場有限公司

安徽

手工牛油老火鍋底料

360克（90克×4）/袋

2024-08-09

調味品

潛山/市抽

XBJ25340882342031194ZX

3

梁山菱花生物科技有限公司

梁山縣城青年路97號

潛山市城東生活超市

安徽

味精

80克/袋

2024-12-13

調味品

潛山/市抽

XBJ25340882342031193ZX

4

重慶壹招鮮食品科技有限公司

重慶市江津區(qū)德感街道德園路8號西部食谷A區(qū)5幢1號4層

潛山市城東生活超市

安徽

重慶老火鍋底料

320克（80g×4塊）/袋

2024-10-26

調味品

潛山/市抽

XBJ25340882342031324ZX

5

鎮(zhèn)江金山寺食品有限公司

江蘇省鎮(zhèn)江市丹徒新城光明村

潛山縣惠民第三百貨店

安徽

料酒

1.75L/桶

2024-10-18

調味品

潛山/市抽

XBJ25340882342031325ZX

6

張家港市新菊味精有限公司

張家港市鳳凰鎮(zhèn)港恬路1號

潛山縣惠民第三百貨店

安徽

雞精調味料

120克/袋

2024-10-18

調味品

潛山/市抽

XBJ25340882342031426ZX

7

無錫偉天調味食品有限公司

無錫市惠山區(qū)錢橋藕塘盛峰村

潛山市梅城大樂購超市

安徽

味精

200克/袋

2025-01-02

調味品

潛山/市抽

XBJ25340882342031425ZX

8

重慶壹招鮮食品科技有限公司

重慶市江津區(qū)德感街道德園路8號西部食谷A區(qū)5幢1號4層

潛山市梅城大樂購超市

安徽

重慶老火鍋底料

320克（80g×4塊）/袋

2024-10-26

調味品

潛山/市抽

XBJ25340882342031400ZX

9

潛山市芳妮農產品銷售有限公司

潛山市梅城鎮(zhèn)高集村六個店21號

潛山市芳妮農產品銷售有限公司

安徽

辣椒醬

散稱

2024-12-06

調味品

潛山/市抽

XBJ25340882342032086ZX

10

重慶千椒紅食品有限公司

重慶市江津區(qū)德感街道長溪路3號附4號（2#號廠房幢）

潛山市承楚時代貿易有限公司

安徽

千椒紅重慶老火鍋全型底料

360克（90克×4）/袋

2024-09-25

調味品

潛山/市抽

XBJ25340882342032034ZX

11

無錫市家家旺調味品廠

江蘇省無錫市惠山區(qū)前洲街道新印橋社區(qū)張明橋84號

潛山市皖潤發(fā)連鎖超市皖山店

安徽

固態(tài)復合調味料（非即食型）

200g/袋

2024-08-05

調味品

潛山/市抽

糕點監(jiān)督抽檢產品合格信息 本次抽檢的食品包括糕點等。 抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》等標準及產品明示標準和指標的要求。 抽檢項目包括食品添加劑等指標，共抽檢 抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》等標準及產品明示標準和指標的要求。 抽檢項目包括食品添加劑等指標，共抽檢26批次產品，其中合格25批次，不合格1批次。 抽檢產品合格信息見附表。 附表：產品合格信息

抽樣單編號

序號

標稱生產企業(yè)名稱

標稱生產企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位所在省

食品名稱

規(guī)格型號

生產日期/批號

分類

公告號

公告日期

任務來源/項目名稱

備注

XBJ25340882342030390ZX

1

池州市新晨食品有限公司

安徽省池州市東至縣大渡口鎮(zhèn)經濟開發(fā)區(qū)

潛山市舒州好又多購物廣場有限公司

安徽

糯米鍋巴（芝麻味）

散裝稱重

2024-11-22

糕點

潛山/市抽

XBJ25340882342030389ZX

2

合肥道明食品廠

合肥市新站區(qū)新蚌埠路3768號佳海工業(yè)城C區(qū)44棟

潛山市舒州好又多購物廣場有限公司

安徽

黑麻糕

散裝稱重

2024-12-01

糕點

潛山/市抽

XBJ25340882342030388ZX

3

安徽采納食品有限公司

安徽省合肥市肥東縣肥東經濟開發(fā)區(qū)緯一路北側

潛山市舒州好又多購物廣場有限公司

安徽

蟹黃鍋巴（原味）

散裝稱重

2024-12-06

糕點

潛山/市抽

XBJ25340882342030494ZX

4

安徽省桐城市道華食品有限公司

安徽省安慶市桐城市孔城鎮(zhèn)三里街27號

潛山市嶺頭思宇超市

安徽

大麻餅

散裝稱重

2024-12-06

糕點

潛山/市抽

XBJ25340882342030459ZX

5

東光縣李福記食品有限公司

河北省滄州市東光縣燈明寺鎮(zhèn)后祁村

潛山市嶺頭購物城

安徽

老北京槽子糕

計量稱重

2024-12-05

糕點

潛山/市抽

XBJ25340882342030495ZX

6

岳西縣精華食品有限公司

安徽省岳西縣經濟開發(fā)區(qū)雙河創(chuàng)業(yè)園7號樓

潛山市嶺頭思宇超市

安徽

麻球

散裝稱重

2025-01-03

糕點

潛山/市抽

XBJ25340882342030493ZX

7

安徽省桐城市道華食品有限公司

安徽省安慶市桐城市孔城鎮(zhèn)三里街27號

潛山市嶺頭思宇超市

安徽

雙喜步步糕

散裝稱重

2024-10-09

糕點

潛山/市抽

XBJ25340882342030551ZX

8

合肥皖東食品廠

安徽省合肥市肥東縣撮鎮(zhèn)鎮(zhèn)官橋村

潛山市匯客生鮮超市（個體工商戶）

安徽

香酥鍋巴（香辣味）

散裝稱重

2024-12-20

糕點

潛山/市抽

XBJ25340882342030549ZX

9

寧晉縣榮豐食品廠

河北省寧晉縣河渠鎮(zhèn)馬房村

潛山市匯客生鮮超市（個體工商戶）

安徽

金牌花生仁

計量銷售

2024-12-01

糕點

潛山/市抽

XBJ25340882342030889ZX

10

麥肯嘉頓（江蘇）食品有限公司

江蘇省泰州市興化經濟開發(fā)區(qū)南山路西、興安路南

安徽永輝超市有限公司潛山皖潛大道分公司

安徽

鮮奶燕麥沙琪瑪

散裝稱重

2024-11-21

糕點

潛山/市抽

XBJ25340882342031189ZX

11

合肥品冠食品有限公司

安徽省合肥市新站區(qū)新蚌埠路3768號佳海工業(yè)城一期D80D81棟

潛山市城東生活超市

安徽

麻餅（五仁味）

散稱

2024-12-16

糕點

潛山/市抽

XBJ25340882342031190ZX

12

安慶市矮子食品廠

安徽省安慶市宜秀區(qū)白澤湖經濟園大楓科技樓

潛山市城東生活超市

安徽

麻餅（五仁味（烘烤類熱加工）

計量稱重

2024-12-09

糕點

潛山/市抽

XBJ25340882342030421ZX

13

潛山市皖家人壹壹家糕點有限公司

安徽省安慶市潛山市開發(fā)區(qū)華瑞路036號

潛山市皖家人壹壹家糕點有限公司

安徽

水塔糕

散稱

2025-01-06

糕點

潛山/市抽

XBJ25340882342031330ZX

14

懷寧縣永豐食品有限公司

安徽省安慶市懷寧縣工業(yè)園月山大道

潛山縣惠民第三百貨店

安徽

懷寧貢糕

300克/盒

2025-01-01

糕點

潛山/市抽

XBJ25340882342031422ZX

15

懷寧縣洪鋪鎮(zhèn)紅能食品廠

懷寧縣洪鋪鎮(zhèn)新崗村

潛山市梅城大樂購超市

安徽

懷寧貢糕

300克/盒

2024-12-02

糕點

潛山/市抽

XBJ25340882342031423ZX

16

安徽康碩生物科技有限公司

潛山市梅城鎮(zhèn)梅苑路287號3棟-10

潛山市梅城大樂購超市

安徽

手工鍋巴

400g/袋

2024-09-10

糕點

潛山/市抽

XBJ25340882342031700ZX

17

合肥尚銘食品廠

安徽省合肥市肥東縣肥東經濟開發(fā)區(qū)十號路西側

潛山市源潭鎮(zhèn)棋盤大樂購購物中心

安徽

酥餅（香蔥味）

計量稱重

2024-11-11

糕點

潛山/市抽

XBJ25340882342031701ZX

18

安徽省桐城市桂芝香食品有限公司

桐城市青草鎮(zhèn)集賢路85-1號

潛山市源潭鎮(zhèn)棋盤大樂購購物中心

安徽

步步糕

308克/盒

2025-01-01

糕點

潛山/市抽

XBJ25340882342031762ZX

19

安徽省桐城市道華食品有限公司

安徽省安慶市桐城市孔城鎮(zhèn)三里街27號

潛山市棋盤農村綜合服務社

安徽

芝麻糕

散裝稱重

2024-12-21

糕點

潛山/市抽

XBJ25340882342031763ZX

20

懷寧縣利民食品有限公司

安徽省懷寧縣高河鎮(zhèn)稼先路延伸段城東小區(qū)13棟103-104號

潛山市棋盤農村綜合服務社

安徽

糕王

330克/盒

2025-01-02

糕點

潛山/市抽

XBJ25340882342031791ZX

21

安徽胖姐食品有限公司

安徽省安慶市潛山市梅城鎮(zhèn)

安徽胖姐食品有限公司

安徽

胖姐花生酥

300g/罐

2025-01-01

糕點

潛山/市抽

XBJ25340882342031868ZX

22

懷寧縣洪鋪鎮(zhèn)紅兵食品廠

懷寧縣洪鋪鎮(zhèn)新崗村寶河橋

潛山市百優(yōu)匯購物廣場

安徽

懷寧貢糕

240克/盒

2025-01-02

糕點

潛山/市抽

XBJ25340882342031869ZX

23

安慶市陳光明食品有限責任公司

安慶市大橋經濟開發(fā)區(qū)白澤經濟園區(qū)

潛山市百優(yōu)匯購物廣場

安徽

云片糕（熟粉類冷加工糕點）

散稱

2025-01-03

糕點

潛山/市抽

XBJ25340882342032040ZX

24

懷寧縣興正鼎食品廠

安徽懷寧縣石牌鎮(zhèn)永興街38號

潛山市皖潤發(fā)連鎖超市皖山店

安徽

正鼎貢糕

300克/盒

2025-01-11

糕點

潛山/市抽

XBJ25340882342032088ZX

25

懷寧縣易河食品廠

懷寧縣石牌鎮(zhèn)皖河村

潛山市承楚時代貿易有限公司

安徽

懷寧貢糕

300g/盒

2025-01-01

糕點

潛山/市抽

罐頭監(jiān)督抽檢產品合格信息 本次抽檢的食品包括罐頭等。 抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準及產品明示標準和指標的要求。 抽檢項目包括食品添加劑等指標，共抽檢 抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準及產品明示標準和指標的要求。 抽檢項目包括食品添加劑等指標，共抽檢2批次產品，其中合格2批次，不合格0批次。 抽檢產品合格信息見附表。 附表：產品合格信息

抽樣單編號

序號

標稱生產企業(yè)名稱

標稱生產企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位所在省

食品名稱

規(guī)格型號

生產日期/批號

分類

公告號

公告日期

任務來源/項目名稱

備注

XBJ25340882342032083ZX

1

安吉老奶奶食品有限公司

浙江省湖州市安吉縣遞鋪街道龍王溪南路1號

潛山市承楚時代貿易有限公司

安徽

手剝筍（泡椒味）

500克/袋

2024-07-07

罐頭

潛山/市抽

XBJ25340882342032082ZX

2

安吉老奶奶食品有限公司

浙江省湖州市安吉縣遞鋪街道龍王溪南路1號

潛山市承楚時代貿易有限公司

安徽

手剝筍（香辣味）

500克/袋

2024-06-30

罐頭

潛山/市抽