重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局關于3批次不合格食品風險控制情況的通告(2025年第5期)
在食品安全監(jiān)督抽檢中,涉及我區(qū)3批次產品不合格?,F將風險控制完成情況通告如下:
一、重慶歸樸食品有限公司委托生產的嗨吃脆筍(紅油味)(醬腌菜)
(一)監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。我局依法向重慶歸樸食品有限公司(以下簡稱“當事人”)送達檢驗報告并進行了現場檢查。
(二)生產者控制不合格產品情況。經查,該批次產品為委托加工生產,在委托加工合同中明確界定了生產環(huán)節(jié)質量由生產商負責。我局已督促當事人排查不合格原因,并責令當事人加強對被委托生產商生產的產品進行審查,杜絕不合格食品流入市場。
(三)其他風險控制措施。我局已向被委托生產商所在地清遠市英德市市場監(jiān)督管理局通報本線索。
二、兩江新區(qū)呦呦妹餐飲食府使用的復用餐飲具(碗)
(一)監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。我局依法向兩江新區(qū)呦呦妹餐飲食府(以下簡稱“當事人”)送達檢驗報告并進行了現場檢查。
(二)經營者控制不合格產品情況。因經營者被抽檢產品為復用餐飲具,故未進行扣押,也未進行召回。調查期間,當事人積極予以配合調查。
(三)其他風險控制措施。我局督促當事人落實主體責任,對所有餐飲具進行全面清洗消毒,并組織員工進行食品安全培訓,嚴格執(zhí)行清洗消毒規(guī)定,后續(xù)將加強對當事人的日常監(jiān)督管理。
三、兩江新區(qū)緣戀椒餐飲店使用的復用餐飲具(碗)
(一)監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。我局依法向兩江新區(qū)緣戀椒餐飲店(以下簡稱“當事人”)送達檢驗報告并進行了現場檢查。
(二)經營者控制不合格產品情況。因經營者被抽檢產品為復用餐飲具,故未進行扣押,也未進行召回。調查期間,當事人積極予以配合調查。
(三)其他風險控制措施。我局督促當事人落實主體責任,對所有餐飲具進行全面清洗消毒,并組織員工進行食品安全培訓,嚴格執(zhí)行清洗消毒規(guī)定,后續(xù)將加強對當事人的日常監(jiān)督管理。
四、廣大消費者如發(fā)現食品安全違法行為,可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。
在食品安全監(jiān)督抽檢中,涉及我區(qū)3批次產品不合格?,F將風險控制完成情況通告如下:
一、重慶歸樸食品有限公司委托生產的嗨吃脆筍(紅油味)(醬腌菜)
(一)監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。我局依法向重慶歸樸食品有限公司(以下簡稱“當事人”)送達檢驗報告并進行了現場檢查。
(二)生產者控制不合格產品情況。經查,該批次產品為委托加工生產,在委托加工合同中明確界定了生產環(huán)節(jié)質量由生產商負責。我局已督促當事人排查不合格原因,并責令當事人加強對被委托生產商生產的產品進行審查,杜絕不合格食品流入市場。
(三)其他風險控制措施。我局已向被委托生產商所在地清遠市英德市市場監(jiān)督管理局通報本線索。
二、兩江新區(qū)呦呦妹餐飲食府使用的復用餐飲具(碗)
(一)監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。我局依法向兩江新區(qū)呦呦妹餐飲食府(以下簡稱“當事人”)送達檢驗報告并進行了現場檢查。
(二)經營者控制不合格產品情況。因經營者被抽檢產品為復用餐飲具,故未進行扣押,也未進行召回。調查期間,當事人積極予以配合調查。
(三)其他風險控制措施。我局督促當事人落實主體責任,對所有餐飲具進行全面清洗消毒,并組織員工進行食品安全培訓,嚴格執(zhí)行清洗消毒規(guī)定,后續(xù)將加強對當事人的日常監(jiān)督管理。
三、兩江新區(qū)緣戀椒餐飲店使用的復用餐飲具(碗)
(一)監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。我局依法向兩江新區(qū)緣戀椒餐飲店(以下簡稱“當事人”)送達檢驗報告并進行了現場檢查。
(二)經營者控制不合格產品情況。因經營者被抽檢產品為復用餐飲具,故未進行扣押,也未進行召回。調查期間,當事人積極予以配合調查。
(三)其他風險控制措施。我局督促當事人落實主體責任,對所有餐飲具進行全面清洗消毒,并組織員工進行食品安全培訓,嚴格執(zhí)行清洗消毒規(guī)定,后續(xù)將加強對當事人的日常監(jiān)督管理。
四、廣大消費者如發(fā)現食品安全違法行為,可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。
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