根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，北京市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、冷凍飲品、餐飲具共565批次。依據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行檢驗和判定，合格552批次，不合格13批次（抽檢信息詳見附件）。

針對食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。

特此公告。

附件：1.本次檢驗項目

2.食品抽檢合格產(chǎn)品信息

3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.不合格檢驗項目小知識

北京市市場監(jiān)督管理局

2024年7月31日

附件：1.本次檢驗項目.pdf

附件：2.食品抽檢合格產(chǎn)品信息.pdf

附件：3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息.pdf

附件：4.不合格檢驗項目小知識.pdf

附件3

食品抽檢不合格產(chǎn)品信息

序號	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) 名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) 地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型 號	商標(biāo)	生產(chǎn)/加工 /購進(jìn)/檢 疫日期	不合格項目I檢驗結(jié)果|I標(biāo)準(zhǔn) 值	備注
1	/	/	北京景大菜世界商 貿(mào)有限公司	北京市順義區(qū)木林鎮(zhèn) 木林村木焦路47號	香菇	散裝	/	2024/5/27	百菌清(mg/kg) |22.7 |<5
2	/	/	北京大地興盛商貿(mào)有限公司	北京市海淀區(qū)阜石路 69號錦繡大地農(nóng)副產(chǎn) 品批發(fā)市場一層C區(qū) 041號	楊梅	散裝	/	2024/5/24	糖精鈉(以糖精計)(g/kg) 0.0250|不得使用
3	/	/	北京市天藝齋工藝 品有限責(zé)任公司	北京市朝陽區(qū)勝古南 里18號樓西側(cè)平房	紅心牛奶 木瓜	個	/	2024/1/31	噻蟲胺(mg/kg) |0.020| ≤ 0.01	網(wǎng)店網(wǎng)址：美  團(tuán) (手機APP);網(wǎng) 店名稱：鮮果甄選 (和平西橋店)
4	北京港田食品 有限公司	北京市昌平區(qū) 馬池口鎮(zhèn)白浮 村東746號	北京港田食品有限 公司	北京市昌平區(qū)馬池口鎮(zhèn)白浮村東746號	老冰房綠 豆冰沙	300mL/ 杯	老水 房	2024/5/17	菌落總數(shù)(CFU/g) 3.7×104;3.9×10? ;3.6×1 04;4.6×10? ;4.3×10? n=5,c=2,m=2.5×10?,M=10?
5	/	/	北京密鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展 有限公司第八十三 分公司	北京市密云區(qū)西田各 莊鎮(zhèn)董各莊村原小學(xué) 院內(nèi)	大蔥	散裝	/	2024/5/29	噻蟲嗪(mg/kg) |0.63| ≤ 0.3
6	/	/			韭菜	散裝		2024/5/29	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 (mg/kg) |0.94|≤0.5
7	江蘇吉得利食 品有限公司	江蘇省泰州市 興化市興東鎮(zhèn) 工業(yè)集中區(qū)	北京永輝超市有限 公司豐臺分公司	北京市豐臺區(qū)太平橋 路15號1-2層	孜然粉	70克/袋	吉得 利和 圖形	2024/2/1	多菌靈(mg/kg) |1.23| ≤ 0.3
8	/	/	北京綠都靚點商貿(mào)有限公司	北京市平谷區(qū)金鄉(xiāng)小 區(qū)36號樓后平房2號	桑葚	散裝	/	2024/5/27	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙 酸計)(g/kg)0 . 130 |不得 使用
9	/	/	幸福榮耀(北京) 超市有限公司海淀 分公司	北京市海淀區(qū)學(xué)院路 9號B1、B2層	小白菜	散裝	/	2024/4/15	毒死蜱(mg/kg) |1.91| ≤ 0.02
10	/	/	北京果豐源水果銷 售中心	北京市東城區(qū)安定門 外大街113號	紅皮雞蛋	散裝	/	2024/5/29	甲硝唑(μg/kg)271|不得 檢出
11	/	/	北京海楊餐飲店	北京市北京經(jīng)濟技術(shù) 開發(fā)區(qū)興海路1號院1 號樓五層5F-25	斜口碗	/	/	2024/6/18	大腸菌群(/50cm²) |檢出 不得檢出
12	/	/	北京興宇華兄弟餐 飲管理有限公司	北京市門頭溝區(qū)龍泉 鎮(zhèn)大峪村黑山地塊 A4-A1層105	飯碗	/	/	2.024/6/3	陰離子合成洗滌劑(以十二烷 基苯磺酸鈉計)(mg/100cm²) |0.015不得檢出
13	/	/			水杯	/	/	2024/6/3	陰離子合成洗滌劑(以十二烷 基苯磺酸鈉計)(mg/100cm²) |0.022|不得檢出