建德市市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2024年第5期）

近期，建德市市場監(jiān)管局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、調(diào)味品等4大類食品34批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定：抽樣檢驗合格32批次，不合格2批次（見附件）。不合格項目涉及過氧化值(以脂肪計)及二氧化硫殘留量。具體情況通告如下：

一、過氧化值(以脂肪計)

建德市壽昌鎮(zhèn)隆亦購生鮮超市經(jīng)營的咸肉過氧化值(以脂肪計)項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

二、二氧化硫殘留量

建德市三都鎮(zhèn)建君腌制品店經(jīng)營的辣椒粉二氧化硫殘留量項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。

對上述食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，建德市市場監(jiān)督管理局已交由企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門和有關(guān)部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行處置。特此通告。

建德市市場監(jiān)督管理局

2024年6月12日

建德市市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2024年第5期）

序號

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

被抽樣單位所在轄區(qū)

樣品名稱

規(guī)格型號

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目||檢驗結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值

檢驗機(jī)構(gòu)

備注

1

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建德市壽昌鎮(zhèn)隆亦購生鮮超市

浙江省杭州市建德市壽昌鎮(zhèn)溪邊路（大天地商廈）26-6

建德

咸肉

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2023-12-28（購進(jìn)日期）

過氧化值(以脂肪計)||0.85g/100g||≤0.5g/100g

浙江公正檢驗中心有限公司

2

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建德市三都鎮(zhèn)建君腌制品店

浙江省建德市三都鎮(zhèn)翁村新街農(nóng)貿(mào)市場

建德

辣椒粉

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2024-03-26（購進(jìn)日期）

二氧化硫殘留量||2.39g/kg||不得使用

浙江公正檢驗中心有限公司

附件：食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息.xls